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Antonietta Mazzeo - La Madia Travelfood
17 lug 2019
L’Olio Extravergine, cosmetico naturale e ottimo alleato della tintarella estiva!
L’Olio Extravergine, cosmetico naturale e ottimo alleato della tintarella estiva! La Madia Travelfood n° 339 - luglio-agosto 2019 A cura...
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Olioè di Antonietta Mazzeo
12 giu 2019
Olio extravergine di oliva Venturini Baldini - campagna olearia 2018
"...Olfatto di erba appena falciata, delicati profumi di erbe di campo. Assaggio: ingresso leggermente amaro, seguito da una media nota...
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Antonietta Mazzeo - La Madia Travelfood
10 giu 2019
L’oro verde della Calabria
L’oro verde della Calabria La Madia Travelfood n° 338 - giugno 2019 A cura di Antonietta Mazzeo Tecnico ed Esperto degli Oli d’Oliva...
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Olioè di Antonietta Mazzeo
21 mag 2019
La Corticella - Soc. Agr. Ardita - campagna olearia 2018
Olio extravergine di oliva da agricoltura Biologica Monocultivar Coratina "...Delicatamente erbaceo, cicoria e cardo, ingresso in bocca...
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Olioè di Antonietta Mazzeo
18 mag 2019
Olio extravergine di oliva da olive piacentine - Associazione Terre di Gropparello - campagna oleari
"...Ingresso olfattivo di carciofo e cicoria, erbe di campo amaro e piccante. Intenso e piccante persistente ..." (Antonietta Mazzeo)
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Olioè di Antonietta Mazzeo
18 mag 2019
Olio extravergine di oliva Valle del Tidone - Associazione La Valtidone - campagna olearia 2018
"...Olfatto fresco, erba appena falciata, cardo, mandorla verde. Gusto pieno amaro e piccante mediamente intenso, persistente ..."...
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Olioè di Antonietta Mazzeo
18 mag 2019
Olio extravergine di oliva Valle del Tidone - Selezione Antichi Ulivi - La Torretta - campagna olear
"...Olfatto ampio di erbe aromatiche , cicoria sedano. Piccante intenso e persistente, mediamente amaro..." (Antonietta Mazzeo)
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Antonietta Mazzeo - La Madia Travelfood
9 mag 2019
L’Olio Extravergine di oliva contraffatto?
L’Olio Extravergine di oliva contraffatto? La Madia Travelfood n° 337 - maggio 2019 A cura di Antonietta Mazzeo Tecnico ed Esperto degli...
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Olioè di Antonietta Mazzeo
6 mag 2019
ABC OLIO: LA PIAZZA DEGLI EXTRAVERGINE IN FESTA - L’11 maggio in Piazza del Ferrarese a Bari.
“ABC OLIO: LA PIAZZA DEGLI EXTRAVERGINE IN FESTA” L’11 maggio in Piazza del Ferrarese a Bari Mercatino, area EVO & Food, mostre, percorsi...
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