EVOincontri di Ti vOgLIO Amaro e Piccante

la rubrica sul canale YouTube Olio è di Antonietta Mazzeo.

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Una serie di incontri, di storie raccontate di chi la terra la lavora, da chi produce, da chi trasforma le eccellenze della campagna. Si potranno così ascoltare le vicende che hanno portato al successo tante realtà piccole e grandi del mondo agricolo, un riflesso fondamentale per capire quanto sia stata importante la cultura della terra e quanto potrebbe esserlo ancora. Questi momenti vogliono essere un confronto, un percorso didattico, sull'importanza della conoscenza dei fattori che incidono sulla qualità dell'olio extravergine di oliva un’apertura su di un mondo che attrae per la garanzia di una vitalità sana ed in connubio con la natura.