ARRIVA IL FREDDO! Proteggersi con l’Olio Extra Vergine di Oliva -La Madia Travelfood n° 365

ARRIVA IL FREDDO!

Proteggersi con l’Olio Extra Vergine di Oliva

La Madia Travelfood n° 365 - gen-feb 2024

A cura di Antonietta Mazzeo

Capo Panel Olio, Tecnico ed Esperto degli Oli d’Oliva Vergini ed Extravergini, Membro del Panel DISTAL il Comitato Professionale di Assaggio di oli d’oliva, Assaggiatrice di Olive da Tavola, Consigliere dell’Associazione Nazionale Donne dell’Olio, Direttrice Generale di COER MTO Movimento Olioturismo Emilia-Romagna

E’ arrivato l’Autunno, il paesaggio è cambiato colorandosi di tonalità più vivaci, le giornate si accorciano, e la natura ci dona uno spettacolo di rara bellezza: trasformando gli alberi in pennellate di rosso, arancione e giallo, una sinfonia di colori e profumi, paesaggi che sembrano usciti da un sogno. Presto l’autunno lascerà il posto al freddo “generale inverno”, costringendoci a coprirci e a proteggere il nostro corpo e la nostra salute: pelle, viso e mani sono i bersagli principali degli agenti climatici dell’inverno, che agiscono diminuendone l’idratazione, ma tutta la superficie cutanea è a rischio. In queste situazioni bisogna provenire i danni provocati alle nostre difese cutanee (fastidiosi taglietti, screpolature e secchezza).

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